Zuckerersatzstoffe beschleunigen das Gehirnalter um 62 Prozent
Eine Studie mit fast 13.000 Erwachsenen zeigt, dass der höchste Verzehr künstlicher Süßstoffe das Gedächtnis und die Denkleistung um 1,6 Jahre verkürzt. Die Kausalität wurde jedoch nicht bestätigt.
- Bereich
- Ernährung und Nahrungsergänzung
- Was gemacht wurde
- Eine Studie mit fast 13.000 Erwachsenen zeigte, dass Personen mit dem höchsten Konsum von künstlichen Süßstoffen einen 62% schnelleren Rückgang von Gedächtnis und Denkfähigkeiten aufweisen, was etwa 1,6 Jahren zusätzlicher Gehirnalterung entspricht.
- Warum es wichtig ist
- Dieses Ergebnis wirft Bedenken über die langfristigen Auswirkungen gängiger Süßstoffe auf die Gehirngesundheit auf, obwohl eine direkte Kausalität nicht festgestellt wurde.
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